Ho spesso sentito insegnanti di yoga parlare del fatto che lo yoga consiste nell'imparare a mettere in equilibrio la mente e il corpo, nel trovare la pace interiore e la stabilità. Se segui questa logica, sembra che mangiare in modo consapevole e sano dovrebbe in realtà essere una componente enorme dello yoga, eppure mi sembra che a malapena riceva un cenno del capo.
Anche se pratico regolarmente lo yoga, mi ritrovo spesso a prendere cibo da asporto, a mangiare velocemente mentre sono in movimento o a masticare alla scrivania mentre faccio più compiti e mando e-mail. E mentre attendo con impazienza la mia pratica, non penso abbastanza a ciò che sto effettivamente mettendo nel mio corpo prima e dopo la mia pratica.
"La cosa bella della pratica yoga è che ci aiuta a connetterci al nostro corpo", dice Kara Lydon, dietista registrata, insegnante di yoga e autrice di Nourish Your Namaste: How Nutrition and Yoga Can Support Digestion, Immunity, Energy and Relaxation . “ Esercitati ad ascoltare il tuo corpo prima e dopo la lezione di yoga per determinare quando e cosa mangiare. Il tuo corpo possiede tutta la saggezza per aiutarti a mangiare in modo intuitivo, devi solo creare lo spazio per ascoltare ".
Per aiutarmi ad avviare un nuovo piano per mangiare più consapevolmente prima e dopo aver praticato, ho chiesto a Lydon - così come ad altri dietologi esperti registrati che sono anche yogi - quando e cosa mangiare. Ecco cosa dovremmo sapere tutti su come mangiare per una pratica yoga ideale.
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Cosa mangiare prima della lezione di yoga ...
Prima di esercitarti, punta a spuntini facili da digerire e che ti aiuteranno a stare sciolto mentre ti alleni. Naturalmente, ciò che funziona per il tuo corpo è specifico e personale, motivo per cui abbiamo chiesto a più esperti di darti tutte le informazioni necessarie per fare una buona scelta. Ecco i loro consigli:
1. Carboidrati semplici.
"Pensa a carboidrati semplici con piccole quantità di proteine, grassi o fibre per mantenere la potenza e l'energia", afferma Lydon. "Alcuni dei miei snack pre-yoga preferiti sono banana o mela con burro di arachidi, toast di avocado o hummus con carote o cracker."
2. Snack energizzanti .
"Potrebbe essere frutta e burro di noci, un frullato, pane tostato con avocado o qualsiasi cosa che ti dia energia", dice Lauren Fowler, dietista nutrizionista e insegnante di yoga nella zona della baia di San Francisco.
3. Alimenti facili da digerire .
" Prima dello yoga, scegli cibi che digeriscono facilmente e ti danno energia equilibrata, come una combinazione di carboidrati integrali, proteine e grassi per resistere", afferma Kat Brown, dietista e istruttrice di yoga.
4. Mangia due ore prima di esercitarti .
"Consiglio di consumare un pasto completo due ore prima di una lezione di yoga", dice Alisha Temples, dietista e insegnante di yoga autorizzata in Virginia. "Se mangi entro due ore dalla lezione, scegli uno spuntino leggero."
5. Evita cibi piccanti, grassi e acidi .
Questi possono disturbare lo stomaco, dice Temples. Dovrai anche evitare cibi che digeriscono lentamente, dice Brown, in quanto potrebbero metterti a disagio mentre pratichi.
6. Concediti tempo per digerire prima di esercitarti.
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Cosa mangiare dopo la lezione di yoga ...
Fare un pasto o uno spuntino equilibrato e soddisfacente con alcuni carboidrati, proteine e grassi aiuterà a reintegrare la mente e il corpo. Qui, i nostri esperti danno alcuni suggerimenti su come fare rifornimento dopo aver ottenuto il flusso:
Scegli carboidrati più proteine. Dopo lo yoga, soprattutto se si tratta di un flusso vigoroso, ti consigliamo di fare rifornimento con un pasto o uno spuntino che abbia un rapporto 3 a 1 tra carboidrati e proteine, che può aiutare a riparare i tessuti muscolari e ripristinare i livelli di energia, dice Lydon. Alcuni dei suoi snack post-yoga preferiti includono un semifreddo allo yogurt greco con frutta, noci e muesli; una ciotola di quinoa con verdure, tofu o legumi; o un frullato con mirtilli selvatici congelati, banana, menta, yogurt greco e kefir o tofu di seta.
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Circa l'autore
Gina Tomaine è una scrittrice ed editrice di Filadelfia. Attualmente è Deputy Lifestyle Editor della rivista Philadelphia e in precedenza è stata Associate Deputy Editor di Rodale's Organic Life. È stata pubblicata su Prevention, Women's Health, Runner's World e altro ancora. Scopri di più su ginatomaine.com.
